- pileća prsa - 400 grama
- voda - 5 čaša
- sol - 3 žličice
- majoneza - 1/3 stakla
- Mustard Dijon - 1 Art. jedan žlica
- Capers - 3 Art. žlice
- Crveno grožđe - 1/4 šalice
- Grapes green - 1/4 Staklo
- Grapes White - 1/4 kupova
- Grožđe crno - 1/4 šalice
- Mljeveno crni papar - 1 prstohvat
- pecan - 1/2 šalice
- jogurt - 1/3 stakla
Grudi se odvajaju od kostiju i kože, kuhane u slanoj vodi (2 žličice soli za 5 čaša vode). Izrežite piletinu na komadiće. Napravite preljev za salatu tako: mix majoneze, jogurt i Dijon senf. Vinogradenki podijeliti na polovice, ukloniti kosti, staviti u tanjur s piletinom, sušeni kapari, orasi (rezati na pola), salati salatu s mješavinom majoneze i senfa. Umiješajte salatu, papriku i sol.
Posluživanje: 3