Žičani grah s gljivama

Odmrzni grah grah (ako imate svježe - samo odrežite savjete). Sastojci :

• Zrnati grah - 450 grama
• Maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
• Maslac - 1 Art. jedan žlica
• Šampinjoni - 250 grama
• Žarulja - 1 komad
• Umak od soje - 1. st. jedan žlica
• Sol, papar - - Za okus

instrukcije

Odmrzni grah grah (ako imate svježe - samo odrežite savjete). Stavimo grah u kipuće slanu i kuhamo 6-7 minuta, a zatim odmah ispiramo s ledenom vodom i bacimo je u tanjur. U tavi, ulijte maslinovo ulje, stavite na vatru i dodajte malo maslaca. Luk u međuvremenu, sitno fin, sjeckani, šampinjoni su prali i odrezali (ja radije smanjiti, u prilično debele kriške). Dodajte luk i gljive rastopljenom maslacu. Pirjajte, uz miješanje, 5 minuta preko srednje topline. Dodajte grafikon grafikona. Dodajte umaku od soje, sol i papar okus. Umiješajte i kuhajte još 2-3 minute na srednjoj vrućini, nakon čega ćemo ukloniti iz vatre i odmah služiti. Bon appetit!

Posluživanje: 4