Pileći grah s mesom

Izrežite meso u komadiće (sa stranom 2,5-3 cm), isjeckajte luk i krumpir. Nadalje, u staničnim Sastojci:

• Krumpir - 800 grama
• Žuta grah - 200 grama
• Meso - 500 grama
• Luk - 1 komad
• Češnjak - 2 zuba
• Meso ili pileća juha - 500 mililitara
• Začini - - Za okus (majčina dušica, mljevena paprika, sol i ostali).

instrukcije

Izrežite meso u komadiće (sa stranom 2,5-3 cm), isjeckajte luk i krumpir. Zatim, u tavi ili u loncu s debelim dnom, grijamo ulje i brzo pržite zasebne količine mesa na visokoj vatri oko 3-5 minuta i stavimo je u tanjur. Zatim u istom ulju ispijte luk i grah. Pržite preko srednje topline, stalno miješajte, tijekom 5-7 minuta. Zatim dodajte krumpir na grah, sol. Nakon prženja krumpira oko 5 minuta, vratite meso natrag i napunite juhu, ponovo sol i dodajte začinima po ukusu. Kuhati se na vrućoj vatri i smanjiti vatru, pokriti poklopcem i peciti dok meso ne traje oko 40 minuta. 5 minuta prije obroka stavili smo nasjeckani češnjak u tavi. Gotovo!

Posluživanje: 8-10