Banane su pržene

Stavite tavu na vatru. Stavili smo maslac u nju i pričekali da je potpuno zrela Sastojci:

• Banane - 3 komada
• Šećer - 2-3 Umjetnost. žlice
• Maslac - 35 grama
• Voda - 100 mililitara
• Cimet - - Za okus
• Konjak - 30 grama

instrukcije

Stavite tavu na vatru. Stavili smo maslac u nju i pričekali da se potpuno otopi. Dodajte šećer na ulje. Šećer se dodaje po vlastitom nahođenju. Šećer bi trebao rastopiti i zgušnjavati, stoga ga neprestano miješamo. Nakon što se šećer zgusne, dodajte vruću (!) Vodu. Mora dobiti viskozni sirup. U ovom trenutku, banane su oguljene i izrezane. Stavite banane u kipuće sirup. Banane su pržene s dvije strane. Kad se pojavi crvena kora, posuti ju s cimetom, a zatim na maloj vatri pušite banane u sirupu oko 3 minute. Onda sipajte konjak i zapalite ga. Tada banane dobiju koru. Spremni staviti banane na tanjur i posuti s kokosovim strugotinama. Bon appetit!

Posluživanje: 4