Krema za 3 minute Predlažem pripremu ukusnog kremširanja u samo 3 minute. Mikrovalna pećnica će nam pomoći u tome. Nemojte pripremati vodenu kupelj, nemojte stalno miješati vrhnje, bojeći se da će spaliti ili će se jaja smicati. Sve za nas će napraviti mikrovalnu pećnicu. Značajka ove čokolade je da uopće ne uključuje ulje. Umjesto toga dodamo čokoladu. Takva krema može se upotrijebiti za punjenje eklijaka, tartama, košara i pješčanih tubula. Peel ih kolače ili poslužiti s voćem kao zaseban desert.
sastojci:- Mlijeko 200 ml
- Pileći jajnici 1 kom.
- Pšenično brašno 1,5 tbsp. l.
- Šećer 30 g
- Čokoladna crna 30 g
- Korak 1 Da biste napravili čokoladni krem, trebamo šećer, mlijeko, jaje, čokolada.
- Korak 2 Tear šećer i jaje.
- Korak 3 Dodajte brašno, samljeti dok grumen ne nestane.
- Korak 4 Dodajte mlijeko. Dobro promiješajte.
- Korak 5 Stavite posude u smjesu u mikrovalnoj pećnici 1 minutu uz maksimalnu snagu. Zatim dobro izmiješajte.
- Korak 6 Ponovo stavite posude 1 minutu u mikrovalnu pećnicu. Nakon toga, krema će dobro zgusnuti. Možete, ako želite, staviti kremu još 1 minutu uz maksimalnu snagu.
- Korak 7 Dodajte čokoladu na vruću kremu.
- Korak 8 Dobro promiješajte. Ako želite, možete brisati kremu kroz sito.
- 9. korak Krema je spremna.