- Bacon - 150 grama
- Brašno - 260 grama
- Prašak za pečenje - 18 grama
- Sol - 1/2 čajna žličica
- Cayenne paprika - 1/4 čajne žličice
- Ulje - 75 grama
- Rešetkani sir - 250 grama
- Mlijeko - 250 mililitara
Najprije uključite pećnicu na 200 ° C. I počnite s slaninom. Prokušajte slaninu. U velikom tavu, umjereno skuhajte slaninu dok ne postane svjež. Zatim preklopite. Odrezati sire na grater. U velikom zdjelu, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, paprika i maslac. Pomiješajte s vilicom dok ne izgubite. Pomiješajte slaninu i sir i dodajte zdjelu brašnom. I opet miješati sve. Dodajte mlijeko ... ... i sve dobro izmiješajte kako ne bi ostali suhi sastojci. Mijesite tijesto za 4-5 minuta, zatim se nanesite u sloj debljine 1 cm, izrežite šalice promjera 5 cm, stavite na lim za pečenje ostavljajući razmak od 2,5 cm jednu od druge, stavite u pećnicu i pecite oko 15 minuta. Keksi su spremni. Bon apetit.
Posluživanje: 36