- brašno - 2 1/2 šalice (zob sloj)
- soda - 1 čajna žličica (zob sloj)
- sol - 1 čajna žličica (zob sloj)
- mljeveni cimet - 1/2 čajna žličica (zob sloj)
- nemasni maslac, sobna temperatura - 240 grama (zob sloj)
- smeđi šećer - 2 šalice (zob sloj)
- velika jaja - 2 komada (zob sloj)
- ekstrakt vanilije - 2 žličice (zob sloj)
- zobene pahuljice - 3 šalice (zob sloj)
- kikiriki (po mogućnosti slan) - 1 šalica (zob sloj)
- banana kondenziranog mlijeka - 1 komad (420 g) čokoladnog sloja)
- čokoladni čips - 2 šalice (360 g) čokoladni sloj)
- nemasni maslac - 2 predmeta. žlice (čokoladni sloj)
- sol - 1/4 čajne žličice (čokoladni sloj)
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica (čokoladni sloj)
- grožđice - 1 čašu (opcionalno) čokoladni sloj)
- kikiriki (po mogućnosti slan) - 3/4 šalice (čokoladni sloj)
1. Zagrijte pećnicu s postoljem u sredini do 175 stupnjeva. Podmažite ulje veličine 22X32 cm. Da biste načinili zob sloj, umiješajte brašno, soda, sol i cimet. Pomiješajte smjesu maslaca na srednjoj brzini do kremaste konzistencije. Dodajte smeđi šećer i štapić za 2 minute. Zatim dodajte jaja jednu po jednu, promućkajte 1 minutu nakon svakog dodavanja. Beat s ekstraktom vanilije. Smanjite brzinu miksera na nisku razinu i dodajte suhe sastojke. Udahnite ili promiješajte gumenom lopatom s zubnim pahuljicama i sjeckanim kikirikijem. Stavite na stranu 1 - 2 šalice dobivene zobene smjese, stavite preostalu smjesu u pripremljenu formu i podignite je. 2. Napravite čokoladni sloj. Postavite posudu preko posude kipućom vodom. Dodajte kondenzirano mlijeko, čokoladu, maslac i sol u zdjelu. Kuhajte, miješajte dok se čokolada i maslac ne rastu. Izvadite zdjelu iz posude i pomiješajte s ekstraktom vanilije, grožđicama (ako se koristite) i narezanim kikirikijem. 3. Ulijte smjesu vruće čokolade preko zobenog sloja u kalup. Stavite ostatak zobene smjese na vrh, ne treba ga izravnati. Pecite u pećnici 25-30 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe. Dopustite da se ohladi na stalak u obliku oko 2 sata. Koristite nož, izvadite desert iz kalupa na stalak. Stavite u hladnjak najmanje 1 sat prije rezanja. 4. Izrežite desert u 32 komada i poslužite.
Posluživanje: 32