- zobene pahuljice - 2 šalice
- bademi - 1 šalicu
- pahuljice od kokosa - 1 čašu
- pržena pšenična klice - 1/2 šalice
- med - 2/3 šalice
- ekstrakt vanilije - 1 1/2 čajne žličice
- sol - 1/4 čajne žličice
- suhog voća ili mješavine suhog voća - 1 1/2 šalice
1. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Podmažite ulje kalupom i pustite ga papirnom pergamentom. Pomiješajte zobene pahuljice, bademe i kokosove čaše na limu za pečenje i pecite 10-12 minuta, povremeno miješajući dok ne zaspi. Stavite smjesu u veliku zdjelu i pomiješajte s pšeničnim klicama. Donja temperatura peći na 150 stupnjeva. Dodajte med, ekstrakt vanilije i sol u zobenu smjesu, dobro promiješajte, a zatim dodajte suho voće. 2. Stavite smjesu u pripremljeni oblik i pritišćite ga na površinu mokrim prstima ili silikonskom lopaticom dok smjesa ne bude pritisnuta što je moguće čvršće. 3. Pecite 25-30 minuta, dok lagano zlatno. Dopustite da se ohladi 2-3 sata, a zatim izrezati u kvadrate s nazubljenim nožem. 4. Spremite šipke u zapečaćenoj posudi na sobnoj temperaturi tijekom 1-2 tjedna. Također, možete spremiti granolu u hladnjak, jer uvijek ostaje čvrsto s tim. Prije upotrebe, omekšajte granu na sobnoj temperaturi.
Posluživanje: 4-6