Priprema pića iz Finske Gleg je rođen u Finskoj još u srednjem vijeku, kada su za hladnu sezonu dodavali začina, naranče i kore mandarina lošem vinu. U početku, naziv pića bio je "hipokar", a tekući naziv je dan samo krajem 18. stoljeća. Predlažem da pripremite bezalkoholnu glazuru. Ovo je velika raznolikost gley. Pripremite takvo piće s sokom od bobice ili crnog ribiza s začinima. Na kraju dodajte med, grožđice, bademe. Izvrsni okus takvog vrućeg napitka privlači one koji ne žele piti alkoholna pića, ali žele se zagrijati tijekom hladne sezone!
sastojci:- Muškatni oraščić 1 kom.
- Mandarina 1 kom.
- Tamne grožđice 50 g
- Carnation 5 kom.
- Voda 100 ml
- Sok od žitarica 500 ml
- Sok od jabuka 400 ml
- Bademi 30 g
- Med 50g
- Korak 1 Za pripremu bezalkoholnog gley-a trebamo muškatni oraščić, med, cimet, češnja, mandarina, grožđice, bademi, sok od jabuka, sok od crnog ribizla, voda.
- Korak 2 Dodajte muškatni oraščić, češnja, štapići od cimeta, mandarinski kora u vodu.
- Korak 3 Donesite smjesu do kuhanja. Isključite vatru i držite smjesu ispod zatvorenog poklopca 2-3 minute.
- Korak 4 Uklonite začine.
- Korak 5 Dodajte začinjeni bujon crnog ribiza i sok od jabuka, dušo.
- Korak 6 Donesite smjesu ispod poklopca na 75-80 ° C
- Korak 7 Odmah ulijte u čaše debelog stakla. Dodajte nekoliko uzoraka, badema i cimetom na čaše.