- Brašno - 4 šalice
- Voda - 1 šalicu (tijesto treba biti kao za knedle.)
- Sol - 0,5 žličice
- Sušene marelice - 150 grama
- Prunes - 150 grama
- Maslac - 150 grama
- Pijesak šećera - 1. st. jedan žlica
- Biljno ulje - 0,5 šalica
U zdjelu, ulijte u brašno, napunite žlijeb, stavite sol i izlijte vodu. Mijesite tijesto za knedle. Pokrijte se s salvete, neka se ispitivanje odmori 10-15 minuta. Izrežite tijesto u 5 kuglica, objesite ih, prekrivite s ubrusom i pustite 10 minuta. Svaku loptu gurnite u tanku ravnu kolač i pustite da ostane 10 minuta. Ulijte biljno ulje u posudu. Svaka kolač na jednom tijestu u biljnom ulju i na stolu za izvlačenje tijesta vrlo tanko (da je moguće kroz njega čitati novine). Na stolu nacrtajte tijesto vrlo tanko. I tako na jednoj drugoj sve pet slojeva. Izgleda, kao da je, pecivo tijesto. Stavite gornji sloj, prethodno natopljen kipućom vodom i sjeckanim sušenim marelicama, šljive, grožđicama. Uvaljati u rolu. Stavite na pladanj za pečenje i u pećnici 30-35 minuta. na 180 stupnjeva. Bon appetit! :) Pecivo se može napraviti bilo: svježi sir s grožđicama, slanom siru, jetri, pržene kiselog kupusa, kopricu s jajima. (jer sada radim post sa kopricom bez jaja) Završio sam s kopriva.
Posluživanje: 5-8