- Svježa svježa - 1 kilogram
- Maslac - 100 grama
- Cmetana - 1 staklo
- Kopra - 5-6 komada
- Pepper - 1 Za okus
- Sol - 1 Za okus
Gljive medene s kiselim vrhnjem su moje omiljeno jelo od jeseni, a ako im i kuhanim krumpirom, onda će vam biti nemoguće odvojiti od takve večere. Samo zbog ovog jela možete ići u šumu i skupljati med agarije. Pa, ili idite na tržište i kupite ih tamo od onih koji su već prikupili. Ako su gljive svježe, dobro - to jelo će biti fantastično ukusno. Isprobajte! Kako kuhati pržene gljive s kiselim vrhnjem? Operite gljive i dopustite da se voda isprazni. Izrežite velike gljive, male se mogu pržiti s prelijevajućim maslacem od 20 minuta. Dodajte sol i papar okus, kiselo vrhnje i pržite još 10 minuta. To je sve, sada znate jednostavni recept za prženu kiselog vrhnja! Prije posluživanja, nemojte zaboraviti namočiti gljive sitnim sjeckanim zelenilom!
Posluživanje: 4-6