- Oguretz - 4 komada
- Sol - 1 čajna žličica
- Zupčasti češnjak - 3 komada
- Kopar - 10 grama
Krastavci za pranje, kuhati kipućom vodom, suha, odrezati repove. Svaki krastavac izrezati se po duljini u 4 dijela. Izrežite češnjak u velikim komadima i isjeckajte kopricu. Izlijte krastavce sa soli, kopra, češnjaka i dobro promiješajte. Svi su ležali u plastičnoj vrećici, izvadili zrak i čvrsto vezali. Ako je zatvoreni vakuumski spremnik - možete ga sigurno koristiti. Ostavite sobu 4 sata. Sve je spremno.
Posluživanje: 2-3