Umak od češnjaka s paprom

Sastojci. Bugarski papar, očistiti od jezgre, izrezati na velike komade. U malim sastojcima: instrukcije

Sastojci. Bugarski papar, očistiti od jezgre, izrezati na velike komade. U malom tavi, otopite maslac, stavite papar u rastopljeni maslac i pržite 5 minuta preko srednje topline, stalno miješajući. Zatim dodajte vrhnje i sitno nasjeckani češnjak u tavi. Kuhamo još 2-3 minute. Dobivena masa se pomiješa s miješalicom do homogenosti. Vratite homogenu smjesu u našu posudu, dodajte brašno, sol, papar i kopar. Zagrijavamo nekoliko minuta - ali nemojte ga kuhati. Ohladite na sobnu temperaturu i poslužite. Uživajte! )

Posluživanje: 6