- Krumpir - 500 grama
- Biljno ulje - 30 mililitara
- Pileći filet - 150 grama
- Papar i sol - 1 Za okus
- Bugarska paprika - 150 grama
- Lopatice jaja - 12 komada
- Luk - 100 grama
- Kiselo vrhnje - 1 Za okus
- Zelenilo - 1 Za okus
1. Spremni za kuhanje piletine (nakon kuhanja, kuhajte oko dvadeset minuta). Hladimo piletinu i izrezamo na male komadiće. 2. Očistite luk i isjeckajte ga u male komadiće. Napunite je s kipućom vodom i ostavite ga deset minuta. Zatim isperite hladnom vodom. 3. Peel papar iz sjemena i izrezati u male kocke. Dobro zalijepite zelje. U zdjelu, pomiješajte zelje, luk, papriku i filete. Solim i papar. Dodajte dvije žlice kiselog vrhnja, promiješajte. 4. Rešetka krumpira (možete izrezati na tanke slamke). Pržite u tavi s biljnim uljem. Pržite u malim obrocima. 5. Postavite salatu na ploče. Na vrhu salate širimo krumpir. 6. Stavite jaja u sredinu. Posuda je spremna.
Posluživanje: 4