- gorka čokolada - 100 grama
- mlijeko - 0,5 litara
- vanilije šećer - 1 čajna žličica
- med - 2 čl. žlice
- šećer - 1,5 st. žlice
- rum - 50 mililitara
- kajeni papar - 1 prstohvat
- sol - 1 komad (na vrhu noža)
U vrućem mlijeku otopite vanilin šećer i zagrijte 1 min. na spori vatru. Čokolada se razbija u komadiće, dodajte mlijeku. Stavite 250 ml vruće vode u smjesu, dodajte med, šećer, rum i začine. Donesite blizu kuhanja, ali nemojte kuhati. Poslužite jako vruće.
Posluživanje: 6