- kefir - 1,5 litara
- češnjak - 1 zub
- krastavac - 1 komad
- crvena i žuta paprika - 1 komad
- petioli celera - 1 komad
- nekoliko listova zelene salate - 1 komad
- na grančici kopra, peršina, zelenog luka - 1 komad
- sol, papar - 1 komad (okus)
Isperite povrće i zelje, paprike odrežite jezgru. Češnjak čist. Izrežite povrće u velike komade. Skužite povrće i bilje u miješalici i dovedite u stanje kaše. Bez isključivanja miješalice, sipati pire krumpir i pobijediti kefir. sol, papar, ulijte u čaše i odmah poslužite.
Posluživanje: 8