- Svinjetina - 1 kilogram (najbolji komad je komad vrata svinjskog mesa).
- Mrkva - 100 grama
- Češnjak - 9-10 zubi
- Sol, papar, začini i bilje - - Za okus
Pripremite potrebne proizvode. Operite meso i osušite papirnatim ručnikom. Očistio mrkvu izrezati u male blokove (duljina šipke oko 3-4 cm). Peel češnjaka češnjaka na pola. Meso kuha s mrkvom i češnjakom. Da biste to učinili, meso probadite oštrim nožem na različitim mjestima, a zatim gurnite komadiće povrća u utore. Pobrinite se da je meso ravnomjerno napunjeno sa svih strana. Zatim posipajte mesom začinima - sol, crni papar, paprika i sušeno bilje (koristio sam ružmarin, timijan, kopar i bosiljak). Stavili smo meso u multivaršun i izabrali način rada "meso" 30 minuta. Nakon zvučnog signala isključite višenamjenski uređaj. Hladno kuhana svinjetina je spremna! Bon appetit!
Posluživanje: 4-5