- Sladoled (svježi ili zamrznut) - 1 Za okus
- Voda - 4 litre
- Riba (rep, peraje, glava) za juhu - 1 Za okus
- Luk - 2 komada
- Krumpir - 4 komada
- Pepper - 1 Za okus
- Mrkva - 2 komada
- Sol - 1 Za okus
1. Iz čiste ribe uzmite rep, peraje i glavu. Sve se stavlja u tavu i ulijeva hladnom vodom. Stavite posudu na pećnicu. Posudu s ribom, dodajte ljušteno ljušteno, oguljeno mrkve, leptir i grašak crnog papra. Pustite da juha kuha. Kad je juha bila kuhana, izvadimo povrće iz posude, prenesemo ih na ploču i gnječimo ih vilicom. Zatim ih vratite u tavu. Sada juha mora biti filtrirana. 2. Očistite luk i nježno isjeckajte, također očistite mrkvu i protrljajte ga na malom reznom. U tavi u biljnom ulju prolazimo. 3. Isperite krumpir i uklonite ga. Zatim odrezati krumpir na komade. 4. Passerovanye povrće i sjeckani krumpir staviti u kipući bujon. Kuhajte do kuhanog krumpira. Sada dodajte čorbu (možete dodati sitne komade svježe ribe). Oko 10 minuta još kuhamo. Dodaj ovdje lisnatog lista i paprike. Najmanje trideset minuta, pijmo. 5. Zatim stavimo juhu na ploče i možemo poslužiti na stolu. Bon apetit.
Posluživanje: 8