Tjestenina s tikvicama

Prije svega, stavili smo vodu za tjesteninu. Skuhamo prema uputama, ali ni u kojem slučaju nije pero. Sastojci: instrukcije

Prije svega, stavili smo vodu za tjesteninu. Kuhamo prema uputama, ali ni u kojem slučaju ne probavimo. Pasta bi trebala biti al dente. Skušamo našu šunku u male komadiće i lagano ga pržimo. Tikvice su tanko izrezane na ploče. Luk i češnjak usitnjeni fino. Uklonite u tavi gdje prženi pršut prvo pržite luk i češnjak, a zatim dodajte tikvice. Pecite tikvice dok se ne kuha tjestenina. Udarimo dva jaja i protrljamo sir. Zavarimo tjesteninu u tavu s prženim povrćem, ulijemo u jaja i miješamo sve. Pomaknemo posudu na tanjure i posipamo ribanim sirom. Gotovo. Bon appetit!

Posluživanje: 2