- škampi - 1 kom (sjeckani)
- đumbir - 3 komada (krugova)
- listovi limuna - 2 komada
- pileća juha - 1 čašu
- umak - 1 čajna žličica (za ribu)
- Cilantro - 1 komad
- limun trava - 1 komad
- korijandar - 2 Art. žlice (stabljike (rezane))
- tijesto curry - 1 čajna žličica
- kokosovo mlijeko - 1 čašu
- sok od limuna - 1 čajna žličica
Sastojci: Zagrijati lonac za kuhanje na maloj toplini. Dodajte maslac i škare. Pecite dok ne bude mekana. Dodajte đumbir, limun travu, curry paste i lišće limuna dok se ne pojavi okus. Dodajte povrće i pileći juhu, ponesite kuhati, smanjite toplinu i kuhajte 15 minuta. Ukloniti iz topline i naprezanja. Dodajte kokosovo mlijeko i kuhajte na laganoj vatri. Dodajte umak od ribe i sok od limete na okus. Posuda je spremna. Bon appetit!
Posluživanje: 2