Pržena piletina s šljive

U velikoj tavi zagrijte ulje preko srednje topline. Odrežite piletinu solom i paprom. Goto Sastojci:

• maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• piletina bedara bez kože - 8 komada
• sol i mljeveni papar - 1 Za okus
• srednji luk, rezan - 1 kom
• brašno - 1 Art. jedan žlica
• suho bijelo vino - 2 šalice
• šljive bez sjemenja - 1 Staklo

instrukcije

U velikoj tavi zagrijte ulje preko srednje topline. Odrežite piletinu solom i paprom. Pecite pile do smeđe, od 6 do 8 minuta. Stavite piletinu u tanjur. Stavite luk u tavu, posolite sol i papar. Pržite, miješajte, sve dok se crveno tijesto smeđe, od 3 do 5 minuta. Smanjite vrućinu ako se crveno tijelo brzo gori. Dodajte vino i piletinu. Pržite 8 do 10 minuta. Dodajte šljive i poslužite.

Posluživanje: 4