Kako prati zapaljena jela?

Mnogi od nas vole kuhati i imati puno vremena. Ali čak i ljudi s velikim kulinarskim iskustvom imaju probadanje s gorućim jelima.

Otišao si na trenutak ili razgovarao na telefonu, a kaša je već spalila. I umjesto ukusne večere imate veliki problem. Ali nemojte paničariti, postoji mnogo načina koji će vam pomoći da se nosite sa spaljenim jelima i vratite je na svoj prijašnji izgled.

Kako prati sagorjela jela, na primjer, kuhana riža ili heljda u tavi ili dubokoj tavi i spalili. Bit će teško očistiti takav izvarak. Čak i ako ulijte lonac za nekoliko sati s vodom, to vjerojatno neće pomoći. Ali, mislim, svatko u kuhinji ima hranu. Trebate uliti pola čaše soli na dno posude u jednoličnom sloju. Za nekoliko sati tavi se lako isperu.

Ako imate tragove paljenog mlijeka na posuđem, trebat će vam aktivni ugljen. Potrebno je samljeti u prah i uliti ga u sagorjela posuđa, a vrh vodom. U ovom obliku, posudu treba ostaviti 10-15 minuta, a zatim temeljito oprati.

Rješenje koje se sastoji od octa i soli također će pomoći u borbi protiv spaljenih jela. Potrebno je uljepšati ovu posudu s ovim rješenjem i ostaviti nekoliko sati, a zatim isperite toplom vodom. Posuda će sjati poput novog.

Postoje, naravno, prirodne metode koje će vam pomoći u čišćenju spaljenih jela. Na primjer, ako je kaša spaljena u tavi, trebate ga kuhati s oguljenom žaruljom. Nemojte se bojati mirisa, nestat će kad se žarulja kuha.

Još jedan pouzdan način bez uporabe kemije. Vaše lonce i čaše će dobiti svježi izgled i riješiti se crnih mrlja ako ih kuhate čišćenjem od običnih jabuka i možete dodati sok od limuna ili otopinu limunske kiseline. U tom slučaju, ako posuda nije emajlirana, ali, na primjer, od lijevanog željeza ili aluminija, možete dodati otopinu octa. Time će površina posuđa biti čista i pjenušava. Za emajlirane posude, ocat ne smije se koristiti jer može oštetiti prevlaku.

Naravno, postoje mnoge opće preporuke za pranje zapaljenih jela, ali za pranje posuđa određenih materijala, ove metode nisu prikladne.

Najjednostavnije je čistiti posuđe s netaknutim premazom od teflona. Dovoljno je da je napunite vodom pola sata, a zatim temeljito isperite. Ako se ozbiljno gorenje može natopiti jela, ili kuhati s nealkalnim otopinama. Ni u kojem slučaju ne mogu čistiti takve posude s praškom i alatima s abrazivnom površinom. Budući da ćete zajedno s ugljikom izgubiti premaz Teflon.

Hrana u aluminijskim posudama gotovo se ne gori, ali ako se i dalje događa, nikada ne koristite abrazive za čišćenje - razne paste i prašine, a ne možete koristiti alkalne i kiselinske proizvode jer razmažuju aluminij. Za čišćenje aluminijskih posuda, soda je najprikladnija.

Za čišćenje posuđa od nehrđajućeg čelika također nemojte koristiti abrazivne prašine za čišćenje. Bolje je koristiti sol kako bi se riješila propadanja.

Lonac za prženje od lijevanog željeza treba očistiti sve dok se ne ohlade. Za čišćenje se koristi voda uz dodatak soli. Ako se takva jela ne isperu odmah, to će biti izuzetno teško učiniti.

Da biste očistili i umivaonik emajliranog laka, trebat će vam natrij. Potrebno je sipati nekoliko žlica soda u vodu i sipati paljenu posudu s ovim rješenjem. Ako su posuđe jako gorjele, najprije ga morate potopiti vodom nekoliko sati. Zatim ga stavite na vatru i kuhajte vodu u njemu. Ako je potrebno, možete ponoviti ovaj postupak nekoliko puta. Nakon toga, isperite posudu s toplom vodom, i izgledat će kao potpuno novi. Ne čistite emajlirane posude abrazivnim prahom. Oni čiste dio cakline, au budućnosti u takvoj tavi uvijek će zapaliti hranu.

Za vraćanje bjeline posude nakon čišćenja možete ga kuhati otopinom uobičajenog izbjeljivača za pranje. Na primjer, prikladan je za Persil ili BOS. Nakon toga dobro isperite posudu s vodom.

Postoji još jedan način čišćenja spaljenih jela od emajla. Potrebno je kuhati u tavi velike otopine deterdženta za pranje posuđa. Tada bi ga trebalo obrisati tvrdom spužvom. Ova metoda je također učinkovita jer deterdžent za pranje posuđa također uklanja tamne tragove na svijetlom emajliranoj površini.

Ako ste spalili metalna posuđa, za čišćenje trebate kave. Treba ga nanositi na sagorjevana područja i ostaviti nekoliko sati. Učinak će vas ugodno iznenaditi.

U onim slučajevima gdje je sloj izgorjelih namirnica dovoljno velik, a posuđe nije ne-stick, a ne aluminij, napunite smjesom amonijaka i vruće vode. Za dvije litre tople vode trebat će vam pola čaše amonijaka. Posudu ispunjenu ovom otopinom treba ostaviti dva sata, a zatim temeljito isprati. U svakom slučaju ne smije se miješati amonijak s sredstvima za čišćenje kućanstva, mogu se pojaviti otrovni dimovi.

Ove metode čišćenja spaljenih jela su prilično jednostavne, osim sredstava za njih uvijek se mogu naći u kuhinji. Naravno, postoje mnogi kemijski proizvodi za kućanstvo koji će pomoći u uklanjanju naslaga ugljika s površine posuđa. Na primjer, Amwayevi visoko kvalitetni deterdženti, koji lako uklanja onečišćenja ove vrste. Također postoji mnogo različitih prašaka i pasta za čišćenje dimnih plinova, ali kada ih koristite, valja razmotriti materijal iz kojeg se pripremaju jela, kao i za caklinu i teflon mnoge kemikalije su vrlo štetne.

U svakom slučaju, izbor je za korištenje prirodnih lijekova ili kemikalija za kućanstvo. Kao što vidimo načine za čišćenje spaljenih jela, više nego dovoljno. Čak i ako vas takva neugodnost zatekne bez straha, jedan od gore navedenih sredstava točno se nalazi u kući. I bolje je da se uopće ne suočavate s takvim problemima. Zato pazite na hranu tijekom kuhanja i riješite se mnogih nepotrebnih briga.