Ljudi koji konzumiraju malo ugljikohidrata, uskraćuju sreću, čime se pogoršava raspoloženje osobe i povećava se nedostatak tvari.
folna kiselina
Znanstvene studije pokazale su vezu između raspoloženja osobe i nedostatka kemikalija i folata. Više od 2000 ljudi sudjelovalo je u eksperimentu. Utvrđeno je da ljudi koji koriste najmanje količine folata, rizik od depresije je 67% veći od ostalih. Folna promiče sintezu S-adenozilmetilonina, kemijske tvari u mozgu, koja je prirodni antidepresiv. Vitamin B se nalazi u mahunarkama, biljkama i sokovima od naranče. Preporučeni iznos je 400 mcg dnevno, ali vam je možda potrebno dvostruko više da biste izbjegli melankoliju. Vitamin Bi2 (mnogo u mesu) također pomaže, njegova dnevna uporaba može imati sličan učinak na S-adenozilmetilonin i homosistin.
Prije jednog stoljeća, naša prehrana bila je bogatija omega-3 masnoćama, koje su ljudi zračili od riba i kravljeg mesa koje su bile masirane žitaricama, a stope rasta depresije bile su vjerojatno 100 puta niže nego danas. Omjer omega-6 omega-3 od 5: 1 do 10: 1 je optimalan, u većini ljudi ovaj je omjer bliži 20: 1. Da biste povećali razinu omega-6, morate konzumirati više lanenog ulja, masne ribe, čiji meso sadrži nisku količinu žive, na primjer, lososa i sardina. Riba je jednom mjesečno dovoljna. Ti se proizvodi moraju konzumirati najmanje nekoliko puta tjedno. Proizvodi koji sadrže omega-3 masti u lisnatom zelenilu, u lanenu sjemenu i ulju iz njega. Smanjenje upotrebe ovih proizvoda može biti odlučujući čimbenik u emocionalnom padu, raspoloženju i nedostatku tvari - jednoj od tipova depresije koja se obično događa u zimskim mjesecima. Nutricionisti privlače pozornost na činjenicu da u onim područjima gdje je prehrana osobe sadrži više ribe, manje od postotka osoba koje pate od depresije.
Imate li poteškoća kada se trebate koncentrirati? Možda je to željezo. Osoba koristi manje željeza nego što je potrebno. Znanstvenici su otkrili da nedostatak željeza u žena može uzrokovati poteškoće u točnosti i brzini obrade informacija. Simptomi nisu uvijek isti: može biti slabost, zaborav, gubitak snage i, u pravilu, loše zdravlje. Provjerite razinu hemoglobina ako mislite da imate nedostatak željeza, razgovarajte sa svojim liječnikom koji će utvrditi je li potrebno dodatno glačalo. Usput, takvi spojevi kao masti su vitalni za pravilno funkcioniranje stanica mozga. S lošim raspoloženjem osobe i nedostatkom tvari, postoji veza između tih stanica, tako da se memorija može pogoršati. Smetnje hrane koje sadrže masti, kao što su jaja, maslac od kikirikija, mlijeko, jamče vam 420 mg koji vam treba dan.
Minerali također utječu na raspoloženje osobe i nedostatak tvari. Depresija, anksioznost, grčevi povezani s predmenstrualnim sindromom slični su simptomima kliničke manjkavosti kalcija. Zapravo, PMS može doista biti manifestacija kršenja metabolizma kalcija i vitamina D, što je rano otkrivanje rizika od osteoporoze.
Kalcij ima određeni učinak na hormone, "regulira" bol, jer također utječe na funkciju neurotransmitera u mozgu.
Kalcij. Žena treba samo 600-800 mg kalcija dnevno, ali da ublaži simptome PMS, trebate 1000-1200 mg.
Magnezij također može poboljšati raspoloženje. Studije pokazuju da olakšava ženama koje pate od glavobolje tijekom menstruacije. Dnevni unos vitamina D (400 ml) i magnezija (400 mg) također može ublažiti PMS. Špinat, tofu, sjemenke suncokreta pomoći će napuniti dnevnu cijenu.