- Maslac - 100 grama
- Šećer u prahu - 40 grama
- Brašno - 170 grama
- Bademi - 40 grama
- Zeleni čaj (zavarivanje) - 1 Art. jedan žlica
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na posudu za pečenje stavite list folije, stavite bademe na foliju. Peći bademe oko 8-10 minuta, nakon čega smo stavili orasima u procesor hrane. Sjeckajte bademe - fino, ali ne u mrvice. Mogući su mali komadi badema. Umiješajte bademe s brašnom, ostavili smo na stranu. Ohladiti na sobnu temperaturu i malo pomiješano ulje temeljito pomiješano sa šećerom u prahu. Dodamo lišće zelenog čaja (ako imate velike - za mljevenje) u mješavinu ulja, pomiješajte temeljito. Masa bi trebala biti zelena u boji, a lišće čaja ne bi se trebalo osjećati praktično. Našu zelenu masu izlijemo smjesu brašna i badema. Brzo mijesite tijesto. Jedna minuta je dovoljno da dobijete dovoljno homogeno i mekano tijesto. Rezultirajuće tijesto podijeljeno je na približno 15 dijelova, od svakog dijela formiraju kuglu. Širite naše kuglice na lim za pečenje, pokrivenu papirom za pergament. Stavimo u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva i pečimo 20-25 minuta (ovisno o vašoj peći, peku točno 22 minute). Kuhani kolačići se ohlade, pospite šećerom u prahu i poslužuju. Bon appetit! )
Posluživanje: 5-6