Koje su hrane korisne i štetne za jetru?

Vrlo važan organ našeg tijela je jetra. Jetra je prilično velik organ (1500 grama) i za nas ima mnogo funkcija. Sudjeluje u metabolizmu masti u tijelu i proizvodi žuči, tvori proteine, ugljikohidrati se pretvaraju u glikogen. Također u jetri, amonijak se pretvara u ureu. Također se pripisuje hormonskim funkcijama. Pored toga, jetra je sposobna neutralizirati različite otrove filtriranjem krvi. Ali to ne znači da možete eksperimentirati s vašim tijelom, apsorbirajući u nerazumnim količinama svaku neugodu. Na primjer, konzumirati alkohol u ogromnim količinama. Nije potrebno provoditi takve pokuse na sebi, jer je jetra ranjiva i može uzrokovati nepopravljivu štetu. Danas ćemo govoriti o tome što su hrana korisna i štetna za jetru!

Sjetite se da je vaša jetra vrsta filca za tijelo, stvorena samom prirodom. Ispravno djelovanje takvog filtra je zalog vašeg zdravlja i dugovječnosti. Stoga ga stalno brinite. Bolest jetre i njena oštećenja teško je izliječiti, a posljedice mogu biti tužne, do smrtonosnog ishoda.

Problemi u radu jetre, bolesti se javljaju iz raznih razloga. Virusne infekcije, pretilost, dijabetes, trovanja i prekomjerna konzumacija alkohola, kao i autonomni poremećaji, mogu uzrokovati problem. Ako bolest napreduje, stanice jetre umiru. Za liječenje jetre vrlo je teško. Operacije na jetri su dovoljno komplicirane, a transplantacija je vrlo rijetka. Stoga, moramo se sjetiti - jetra mora biti zaštićena, ona nam je dana za život. I tako bi svatko trebao znati jesti pravu živjeti cijeli svoj život jetrom.

Što je potrebno za normalan rad ovog lijepog prirodnog filtera u našem tijelu? Naravno, vrlo je važno za normalan rad jetre koji jedemo. Sa bolesnim tijelom, trebali biste liječiti i ozbiljno bolesnu osobu - kako biste osigurali mir i pravilnu ishranu, opskrbili tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima.

Za svaku jetru jetre, liječnik razvija individualnu prehranu. No postoje preporuke koje su ista za sve.

Prvo - hrana treba biti četiri ili pet puta dnevno, ali u malim dijelovima, koja neće stagnirati žuč.

Drugi - s hepatitisom i kolecistitisom poželjno je koristiti kuhanu i gumiranu hranu, ali samo uz pogoršanje.

Treće , ako postoje problemi sa jetrom, bolje je ukloniti sljedeću hranu iz hrane (masno meso, kobasice, konzervirana hrana, brza hrana, oštre umake, pečena roba, čokolada, povrće i zelje s oštrim okusom, salinitetom, dimljenim kiselo voćem, kao i jaka kava i lijekovi koji nisu propisani od strane liječnika)

Pogledajmo bliže koju su hranu štetne za jetru, a koje su naprotiv vrlo korisne. Nemojte jesti hranu koja sadrži velike količine masti. Maslac, slanina, masno meso (svinjetina, janjetina, patka i guska) i jakih mesa, pilića i gljiva, budući da je sve to teško probaviti trbuh i povećava opterećenje na jetri. Naravno, svi volimo muffine, sve vrste kolača i kolača, kao i kolačići, a posebno čokolada i kakao - i ove namirnice učitavaju jetru više nego što je potrebno.

Treba imati na umu da su različiti jaki duhovi štetni za jetru - votka, konjak ili rakija i viskije percipiraju naša jetra kao otrov. Stoga pokušava neutralizirati njihov destruktivni učinak i provodi puno truda u zaštiti tijela. Jetra nam omogućava malo pivo (tamno s slabim sadržajem alkohola), a također podnosi suho crveno vino, naravno unutar razumnih granica.

Osobe koje pate od bolesti jetre, poželjno je odustati od jake kave. Možete popiti šalicu kave, ali napola s mlijekom. Vrlo je važno zapamtiti jednostavnu i dobro poznatu istinu - pranje povrća i voća prije jela. Pažljivo isprati hranu pomoći će vam da izbjegnete ozbiljne probleme jetre (hepatitis A, E). Još jedan neprijatelj jetre, koji sjedi u mnogima od nas je gutljaj, pogotovo kasno noću. Za našu jetru, ova prehrana je ekvivalentna prekovremenom radu u jačem načinu rada. I ne može se uvijek nositi sa zadatkom koja joj je dodijeljena.

Šteta vašeg tijela, ne uzimajte tablete iz bilo kojih razloga, bez primanja preporuke liječnika. Trenutno postoji ogroman broj lijekova, a mnogi od njih uništavaju jetru.

U svijetu postoji mnogo ukusnih proizvoda koji doprinose normalnom funkcioniranju našeg tijela. U prehrani su nezamjenjiva sva nezrela riba, sir sa smanjenim udjelom masnoća, puretina i kunić. Ove prehrambene namirnice su ukusne i korisne za jetru. Svježe povrće uzgojeno bez višak gnojiva, kupus, repa, krastavci, tikvice i mnogi drugi sadrže sve vitamine i mikro-stanice potrebne za jetru. Naša slatka jetra jako voli slatkasti plodovi i suho voće. Kao glavna slatka, Winnie the Pooh, neće odustati od meda.

Povrće za jetru lijepo je u svim vrstama - juhe, povrće, rakije, salate i vinaigrettes, naravno, odjeveno biljnim uljem. Omiljena za mnoga mekana kuhala za doručak može se povremeno nabaviti, ali ne i svakodnevno, ali ipak je bolje napraviti omlet. Vrlo je važno za jetru koju pijemo. Voda se mora očistiti. Jetre vole mineralnu vodu (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya i drugi), kao i svježe pripremljene sokove.

Sada znate što je korisno i štetno za jetru i kako je važno paziti prilikom izrade vlastitog izbornika. Dakle, što jesti: sve vrste juha (mliječni proizvodi, povrće s žitaricama), meso s niskim sadržajem mesa (parne ili pečene kolače, mesne okruglice, razne sufete, samo kuhane ili pečene). Ribe, mliječni proizvodi, kao i razne žitarice (zobeno brašno, heljda). Bijeli kruh i crni mora biti sušeni. Ulja za korištenje povrća, jer normalizira metabolizam masnoća i kolesterola. Ako poštovanjem i poštovanjem postupamo prema našem prirodnom filteru, koji za nas čini naporan rad, onda ćemo biti zdravi.