Goveđa juha s heljda

1. Prije svega uliti u posudu s vodom, oko dvije i pol litara, i staviti Sastojci:

• Bow - 1 komad
• Krumpir - 4 komada
• Papar, sol - 1 Za okus
• Mrkva - 1 komad
• Suncokretovo ulje - 30 grama
• Opyat - 500 grama
• Heljda - 100 grama

instrukcije

1. Prije svega uliti u posudu vode, oko dvije i pol litara, i zapaliti. Sada ćemo očistiti luk i izrezati ga na kriške. 2. Čistimo mrkvu, a također ga rezati na kriške. Zatim u tavi, u ulju, dok zlatno smeđe, pržite mrkve i luk. Kada se voda začini u tavi, pomaknite prženi luk i mrkvu. 3. Operite gljive meda, a zatim ih odrežite u male komadiće (male vatreno oružje se ne mogu rezati) i stavite ih u posudu. Za oko petnaest minuta kuhajte na srednjoj vrućini. Isprati heljde i dodati ga u tavu, pustiti kuhati još pet minuta. 4. Peel krumpir, rezati ih na kriške i dodati ih u lonac. Pepe, dodajte sol i kuhajte još deset do petnaest minuta (dok se krumpir ne kuha). 5. Juha je spremna. Možete poslužiti.

Posluživanje: 6