- šećer - 2 šalice
- grančice svježeg timijana, plus timijan za ukrašavanje - 12 komada
- svježe iscijeđen sok od limuna (oko 24 limuna) - 4 šalice
- votka - 2 čaše
U malom loncu, umiješajte dvije šalice vode sa šećerom i timijanom, stavite u kuhanje preko visoke topline i miješajte sve dok se šećer ne otopi. Ukloniti iz topline, ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Ulijte smjesu kroz sitno sito u veliku staklenu posudu. Trebali biste dobiti dvije šalice sirupa. Pokrijte s plastičnim poklopcem i frižiderom. Ulijte sirup u veliku posudu, pomiješajte s limunovim sokom i ukrašavajte timijanjem. Podijelite jednako u 8 čaša i dodajte led. Poslužite odmah.
Posluživanje: 8