- Jagode - 700 grama
- šećer - 5 proizvoda. žlice
- brašno - 2 šalice
- prašak za pecivo - 2 žličice
- soda - 1/4 čajne žličice
- Sol - 3/4 žličice
- masno krema - 1 1/2 šalice
1. Pomiješajte slomljene jagode s 3 žlice šećera i držite u hladnjaku 30 minuta kako biste izolirali sok. 2. Pomiješajte brašno, soda za pečenje, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i sol u velikom zdjelu. Dodajte kremu i temeljito pobijedite. Rezultirajuće tekuće tijesto treba se uliti u kalup i peći 18-20 minuta na temperaturi od 180-190 stupnjeva Celzijusa dok se ne formira zlatna kora. 3. Izvucite kolač, malo ga ohladi, izrežite na 6 komada i svaku komad odrežite pola vodoravno. Na dnu svakog komada stavite komad jagoda s sokom. Ukrasite svaku komad šlagom. Prekrasna domaća delikatesa spremna!
Posluživanje: 6