Sretan losos s vapnom

1. Zagrijte pećnicu na 260 ° C 2. Isperite losos, osušite i stavite na list Metala Sastojci:

• fileti od lososa - 4 komada (150 g svaki komad)
• maslinovo ulje - 1-2 Art. žlice
• vapno - 2 komada (rezano na pola)
• morska sol - 1 čajna žličica
• Chipotle powder - 1 čajna žličica

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 260 ° C. 2. Isperite losos, osušite i stavite na metalni lim za pečenje. 3. Rasporedite svaki dio lososa maslinovim uljem. 4. Iscijedite sok od pola vapna na svaki ležaj. 5. Sol i posuti prah Chipotle, a zatim mjesto na losos, koje smo stavili pola vapna. 6. Smanjite temperaturu pećnice na 140 ° C 7. Peći ribu u pećnici 8-12 minuta.

Posluživanje: 4