- margarin - 250 grama
- jaje - 3 komada
- šećer - 1 čašu
- limun - 1 komad
- brašno - 2,5 šalice
- Maslac - 300 grama
- Mlijeko je kondenzirano - 300 grama (1 posuda)
- Vanilin - 1 Za okus
- soda - 0,5 žličice
- šećer u prahu - 50 grama
- meringue - 70 grama
- u prahu slastičarna ukrasna - 1 Za okus
- grožđe - 1 Za okus
- slatke štapiće - 2 komada
Pomiješajte paket omekšanog margarina s 1 čašom šećera i nastavite tući, dodajte 3 jaja, soda ocat i ugrijanu žestinu iz jednog limuna. Zamijesite tijesto i dodajte 2,5 šalice brašna. Pecite 2 kolače u zagrijanoj peći na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Za kremu: 300 grama omekšanog maslaca da bičalo sa jednim čašom kondenziranog mlijeka u homogenu, bujnu, bijelu masu. Na kraju dodajte vanillin. Hladne kolače izrezane u obliku kolača. Spustite kolač da stavi na tortu, namočite sa svakim sirupom iz džem. Nanesite tanki sloj kreme na natopljenu tortu. Postavite sljedeći kolač na vrh i umočite i nanesite kremu. Izrezujte komadiće iz kolača u srednju mrvicu i pomiješajte s malom količinom vrhnja. Iz primljene mase u obliku kuglica različite veličine. Obložite ih kremom i stavite na kolače u obliku snjegovića - jedan na drugi. Pospite šećernom prahu na vrh. Ukrasite na vrhu ukrasnim premazima. Snjegovičin nos je napravljen od grožđica, očiju od čokolade ili prskanja. Ruke slatkih štapova. Na stranu kolača ukrasite meringue i polovice grožđa. Bon appetit !!!
Posluživanje: 10