- jaja - 4 komada.
- soda - 2 žličice.
- šećer - 2 proizvoda. (plus 1 čašu u kremu i 4 žlice u glazuru)
- brašno - 3 čl.
- kakao - 3 art. l. (plus 1 žlica po glazuru)
- kiselo vrhnje - 250 grama (krema (plus 2 žlice u glazuru)
- maline - 3. st. l. (Krema)
Priprema:
Pomiješajte jaja u zdjelu s mješalicom. Ulijte kefir i dodajte natrij, promiješajte. U drugu posudu, pomiješajte brašno, šećer i prah kakao. Dodajte smjesu jaja u smjesu brašna i pomiješajte dok se ne dobije uniformna konzistencija. Podijelite tijesto na dva komada i ispeći dva kolača. Pustite da se kolači ohlade. Da biste napravili kremu, pomiješajte kremu s kiselim vrhnjem sa šećerom sve dok se šećer ne otopi. Podmažite kolače kiselim vrhnjem. Pripremite glazuru. Umiješajte u tavi vrhnja, šećera i kakao. Donesite kuhati. Ukrasite kolač zaleđivanjem.
i kakao.