- Kefir - 3 naočala
- Brašno - 8 Stakanov (dodatno za žvakanje potrebno je još 6 žlica)
- Kvasac - 1. st. jedan žlica
- Šećer - 4 čl. žlice
- Suncokretovo ulje - 8 proizvoda. žlice
- Sol - 2 žličice
- Grožđice - 200 grama
- Proteini - 2 komada (za glazuru)
- Sok od limuna - 1. st. jedan žlica
- Šećer u prahu - 100 grama (za glazuru)
Recept za uskrsne kolače na kefiru: 1). Lagano toplo kefir pomiješajte temeljito sa šećerom, kvasca i 6 žlica. žlice brašna i stavite na toplo mjesto 15 minuta. 2). Nakon 15 minuta, kada opara raste, dodajte sol, suncokretovo ulje i preostalih 8 čaša brašna. Sve se miješati i staviti na toplom mjestu. 3). Kada tijesto raste za 2-3 puta, dodajte grožđice, pomiješajte ih i širite u kalupe, popunjavajući ih na pola. Stavite u pećnicu 20-25 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. 4). Kada se kolači smeđuju, potrebno ih je voditi glazurama. 5). Za glazuru: Prehranjivati pre-proteinski štapić oko 10 minuta, a zatim početi postupno ubrizgavati šećer u prahu. Na samom kraju premlaćivanja dodajte malo soka od limuna i pobijedili više. Spremni glazura staviti na kolače i ukrasiti po volji. Nakon kolača možete staviti u pećnicu nekoliko minuta. To je sve, kolači na kefiru su spremni! Imati lijep odmor!
Posluživanje: 7-10