- Pšenično brašno - 600 grama
- Suhi kvasac - 1 čajna žličica
- Sol - 1 prstohvat
- Šećer - 0,5 šalica
- Začini - Za okus (Cimet, muškatni oraščić, kardamom, vaniliju itd.)
- Maslac - 50 grama
- Mlijeko - 300 mililitara (može se zamijeniti vodom ili serumom)
- Grožđice - Za okus
- Jaja - 2 komada
Vjerujte mi, nakon što ste naučili načiniti pecivo u krušnoj peći, hoćete li ih napraviti nizom na drugačiji način. Ovo je stvarno elementarno, a rezultat je veličanstven! Zlatni kolači s gustom okusom mrvica i svježih nesumnjivo će zadovoljiti vas i vašu obitelj! Dakle, izlivamo suhi kvasac, brašno, sol, šećer, začini u posudu za kruh, stavimo maslac. To se rastopi nije potrebno - jedinica će sve učiniti sami. Razbijemo jaja. Izlijte tekućinu - ako je voda, tijesto će biti više "kruh", svjetlo, i bogato mlijekom i gustom. Na sirutku su peciva vrlo ukusna, često ga upotrebljavam. Uključujemo proizvođača kruha, način "tijesta". Mijesanje traje oko 2 sata. 5 minuta prije kraja - dodajte grožđice. Nakon zvučnog signala i završetka serije, dajemo test još pola sata kako bi povećali volumen za pola. Izvadimo tijesto i iz njega formiraju male loptice. Stavite ih na podmazani lim za pečenje. Ostavite za provjeru. Podmažite površinu role s žumanjkom ili slatkom vodom. Pecite na temperaturi od 180-200 ° C oko 20 minuta - sve dok se vrećice ne postanu ružičaste. Spremni kolači mogu se posuti šećerom u prahu ili prekriti zaleđem!
Posluživanje: 5-8