Kuhanje krumpira krumpira Ovaj recept kolačića je vrlo jednostavan i ne traži mnogo vremena. Krumpir krumpira, koji se sastoji od znatne količine sastojaka, vrlo je neobična tijesta. Zbog dosljednosti, ovaj kolačić je mekan. Što se tiče okusa, ima izražen naglasak na cimet, koji je skladno nadopunjen pomalo gorčastom hranom limunaste kore. Pripremljeno u peći, također je korisno krumpira, jer u svojim sastavnim dijelovima očuvana je prilično velika količina minerala i vitamina. Također, želim napomenuti da je taj kolačić uspješan kao lagani zalogaj, a ne dodavati vam dodatne kalorije.
sastojci:- Krumpir 500 g
- Sol 1 prstohvat
- Šećer u prahu 30 g
- Suhi kvasac 1 tsp.
- Limun 1 kom.
- Cimetov prah 1 tsp.
- Brašno, pšenica 70 g
- Šećer 200g
- Jaja pileća 2 kom.
- Crni grožđice 100 g
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 20 ml
- Korak 1 Glavni sastojci: krumpir, grožđice, brašno, jaja, limun, šećer, cimet, šećer u prahu, kvasac i ulje suncokreta.
- 2. Minj, i onda kuhati krumpir do kraja.
- 3. korak Umočite grožđice 20 minuta.
- Korak 4 Nakon što se krumpir ohladi, ispeći ga u kašičicu.
- Korak 5 Uzmi 2 jaja i odvojite protein i žumance.
- Korak 6 Stavite žumanjke, 50 grama brašna, kvasca i šećera u krumpire.
- Korak 7 Temeljito izmiješajte sastojke.
- Korak 8 Pomičite bjelanjke s prstohvatom soli sve dok ne postanete debeli dosljednost.
- Korak 9 Stavite proteine u smjesu krumpira i pomiješajte. Potrebno je pažljivo promiješati - odozdo prema gore.
- Korak 10 Utrljajte limunaste smokve na reznom.
- Korak 11 Stavite limun zest i žlicu od cimeta u smjesu krumpira.
- Korak 12 Masline nakon 20 minuta upijaju, suhe i omotajte u ostatku brašna.
- Korak 13 Stavite grožđice u smjesu i pomiješajte.
- Korak 14 Uz žlicu stavite smjesu krumpira na uljni i prašak za pečenje. Zatim stavite u pećnicu 20-25 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
- Korak 15 Prije posluživanja kolačiće trebaju biti posuto šećerom u prahu.