Kolačice s mangom

Sladokusne kolače s hrskavom korom omogućuju cijelu obitelj. Osvježenje se može poslužiti Sastojci:

• krupica - 60 grama
• sir - 400 grama
• grožđice - 100 grama
• Pšenično brašno - 60 grama
• šećer - 50 grama
• jaje - 1 komad

instrukcije

Sladokusne kolače s hrskavom korom omogućuju cijelu obitelj. Kolačice se mogu poslužiti s pekmezom ili kiselim vrhnjem. Priprema: Umočiti grožđice. Kuhajte krupica od krupice. Dodajte svježi sir i grickajte ga mesnim mesom. Dodajte rezultirajuću masu grožđica, pšenično brašno, šećer i jaje. Dobro promiješajte sve dok se ne postigne jednolična konzistencija. Roll tijesto u kobasicu i izrezati na kriške. Ulijte brašno u plitku ploču i kotrljati kolače od sira. Zagrijte ulje u tavi i pržite siruhe s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.

Posluživanje: 4