Teško je reći da tikvice imaju okus rakova, ali nismo kušali sve njihove sorte! A sami tikvice, posebno u kombinaciji s začinima, vrlo su ukusni i korisni. U Rusiji su tikvice u XIX stoljeću dolazile iz onih zemalja koje smatramo južnom - Turskom i Grčkom, a više nije toliko važno, odakle su doista došle.
Tikvice su nepretenciozne kao u kultiviranju i skladištenju. Neke se vrste mogu pohraniti tijekom zime. Postoje i stakleničke sorte. Zato tikvice su dostupne za hranu tijekom cijele godine. Budući da tikvice dobro apsorbiraju tijelo, mogu ih konzumirati trudnice, djeca, bolesni i stari ljudi.
Sastav cvijeća
Tucukini sadrže tvari koje pogodno utječu na kožu i probavu. Visok sadržaj dobro strukturirane vode - 90-95%, bogat mineralni sastav: ovdje nije potpuni popis korisnih tvari sadržanih u biljnim sjemenkama. Zbog malog broja kalorija (16-24 kcal na 100 g proizvoda), tikvice se smatraju prehrambenim proizvodom. Uz masti, proteine i ugljikohidrate, tikvice sadrže šećere, različite masne kiseline; vitamini: A, E, C, H, skupina B, PP, beta-karoten; minerali: magnezij, fosfor, željezo, kalcij natrij.
Korisna i ljekovita svojstva tikvica
Tikvice su vrlo ukusne, a ipak imaju jedinstvena korisna svojstva. Preporučuju se za prehranu ljudi koji su podvrgnuti gastrointestinalnom zahvatu jer imaju ljekovita svojstva. Tikvice stimuliraju crijeva, liječe sluznice želuca, pomažu tijelu da apsorbira proteine. Uzmite tikvice preporučuje se za osobe koje pate od oticanja i pretilosti - korisne tvari tih plodova sisati i ukloniti toksine, sol i višak vode iz tijela.
Liječenje tikvica
200 gr. tikvice dnevno mogu ukloniti trosku iz tijela i osloboditi oteklina. Tikvice također sadrže prirodni šećer i mogu ih pojesti osobe s dijabetesom. Tu su i tikvice svojstva koja ih čine korisnim za srčane i krvožilne bolesti, s zatvorom. Oni poboljšavaju rad jetre - vraća glikogen - složeni ugljikohidrat, (i tako je koristan za tijelo!). Tucukini se također koriste za sprečavanje ateroskleroze, poboljšanje stvaranja krvi. Pomažu pri prenošenju fizičkih opterećenja osobi, budući da tikvice sadrže željezo, što poboljšava sastav krvi i njegovu sposobnost zadržavanja kisika.
Kalij i magnezij su minerali potrebni za normalno funkcioniranje srčanog mišića - a to je sve sadržano u tikvicama. Zuccini također mogu pomoći pri stazi žuči u jetri i kolecistitisu. Korisno je jesti tikvice s hranom i drugim otrovima: bolje je uklopiti tikvice kao restorativnu prehranu.
Pri pripremi tikvica, bolje je da ih ne podvrgavaju snažnoj toplinskoj obradi: ugasiti ne više od 10-15 minuta kako bi se u njima zadržale korisne tvari. I vitamini i antioksidansi sadržani u tikvicama podržavaju naš imunitet i očuvaju mladost tijela: je li to najbolji proizvod za žene? ! S celulitnim tikvicama proizvode višak tekućine iz kože i tkiva.
Kao sjemenke bundeve, sjemenke tikvica mogu se koristiti za izlučivanje crva, jer sadrže masnoće. Poremećeni metabolizam, kronična bolest bubrega, giht, hepatitis, kolitis, ateroskleroza, hipertenzija: jela od tikvica mogu poboljšati stanje osoba koje pate od tih bolesti.
Tucucini za kožu i kosu
Zecchini se koristi kao kozmetički proizvod, kod kuće možete poboljšati stanje suhe i grube kože. Kozmetička maska sok i tikvica tikvica učinkovito pomlađuje kožu lica! Ispod je recept koji je optimalan za kombinirani tip kože.
Zucchini, rešetkani na malom gratetiru, pomiješani s hrenovanim zobenim pahuljicama u omjeru 1: 2. Ova se smjesa nanosi na kožu lica i nakon 20 minuta isprati vodom ili neprerađenim mlijekom.
Za omekšavanje i toniranje suhe kože, potrebno je nanositi ribane tikvice u gazu, koja se zatim nanosi na lice. Također, ovaj cilj može se postići ako koristite kozmetičku masku tikvice trake, izrezati u tanki sloj.
Postoji još jedan recept za hranjivu masku - s žumanjkom pilećeg jaja. Sirovi žumari trebaju samljeti sa jednim čajnom žlicom sok od tikvica, a zatim ih nanijeti. Uklonite masku vodom.
Kao preventivni protiv izgleda sive kose, možete prerati sok od tikvica u vlasište prije pranja vaše kose. Ovaj postupak značajno poboljšava cjelokupno stanje kose.