Krekeri s parmezanom

1. Fino namazati parmezanom. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Pečenje krumpira Složeni sastojci:

• brašno - 1 šalicu
• sol - 1/2 čajnu žličicu
• Parmesanski sir - 1/2 šalicu
• maslac - 4 predmeta. žlice
• krem - 1/4 stakla
• Sol, crni papar, sezam ili maki - - Za okus (ako želite)

instrukcije

1. Fino namazati parmezanom. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva. Žlicu ostavite list za pečenje papirom ili lagano pospite brašnom. Pomiješajte brašno, sol, sir i maslac u zdjelu procesora hrane na kremastu konzistenciju. 2. Dodajte oko 1/4 šalice vrhnja i ponovno promiješajte. Ako se tijesto ne lijepi dobro zajedno, dodajte još nekoliko čajnih žličica vrhnja. 3. Tijesto prelijte na lagano obojenoj površini na debljinu od 6 mm ili malo tanji, dodavajući brašno prema potrebi. Korištenje kolačića s valovitim kotačem ili oblikom, rezati tijesto u krekere. 4. Postavite ih na pripremljenu ploču za pečenje na udaljenosti od 2,5 cm jedna od druge. Probijte cijelu površinu krekera s vilicom i pospite solom, crnom paprom, sezamom ili sjemenkama maka na koje možete izabrati. Pecite krekere na blagu smeđu boju, oko 12 minuta. 5. Pustite da se krekeri ohlade na šalteru, služe topli ili na sobnoj temperaturi. Store krekeri u zatvorenim posudama za nekoliko dana.

Posluživanje: 8