- Mlijeko - 1 staklo
- Brašno ili škrob - 2. st. žlice
- Čokolada - 100 grama
- Jaja - 2 komada
- Šećer - 1/3 šalice
- Maslac - 50 grama
1. Zagrijte malo mlijeka i promiješajte brašno ili škrob. Odvojite jaja s šećerom i vanilijom. Pomiješajte dvije smjese u jednu zdjelicu i sve ih zajedno protresite. 2. Odrežite pločicu čokolade u male komadiće i dodajte našu kremu. Ako želite klasičnu bijelu kremu, možete uzeti bijelu čokoladu. Ako vam se sviđa kakao, dodajte crnu čokoladu. Stavite posuđe s vrhnjem na slabu vatru i stalno promiješajte. Kuhajte smjesu sve dok se ne zgusne do konzistencije debele kiselog vrhnja. 3. Smjesa se smjesa ohladi na sobnu temperaturu. Omekšana maslac odvojeno bič, dodajte kremu i umutajte zajedno. Krema se smatra spremnom, kada okus svakog proizvoda nestaje zasebno, a pojavljuje se ukusni miris krema. 4. Napitak za kolač Napoleon je spreman. Nije masnoća, umjereno slatko. Proširimo na našem jelu naše torte za tortu i maskiramo svaku tortu 3-4 žlice vrhnja.
Posluživanje: 4