Kremasti sladoled u čokoladi

Mlijeko kuhati. Žumanjci od jaja i šećer u prahu pomaknuti i pažljivo, Sastojci:

• žumanjci od kokošjih jaja - 3 komada
• šećer u prahu - 3 proizvoda. žlice
• mlijeko - 1/3 stakla
• čokolada - 120 grama
• voda - 3 predmeta. žlice
• krem (masno) - 6 Art. žlice

instrukcije

Mlijeko kuhati. Žumanjke od jaja i šećera u prahu udaraju i lagano, uz miješanje, dodaju mlijeko ovoj mješavini. Procijedite masu i zagrijte je do guste konzistencije, neka konačna krema bude hladna. Zatim prelijte kremu u kremu, pomiješajte ga, stavite u sladoled i zamrznite. Osušite čokoladu vodom u vodenoj kupelji i ohladite. Žlica za sladoled napravi lopte i umočiti ih u ohlađenu čokoladu, a zatim ih pomoću buke prenijeti na ploče u dijelovima i početi progutati :)

Posluživanje: 3