- brašno - 1/2 šalice
- kakao u prahu - 1/4 šalice
- prašak za pecivo - 3/4 žličice
- cimet - 1/8 čajne žličice
- sol - 1/4 čajne žličice
- maslac - 1 Art. jedan žlica
- šećer - 1/3 stakla
- ekstrakt vanilije - 1/4 čajne žličice
- mlijeko - 1/4 šalice (cijela)
- bijela čokolada - 1/4 šalice
- granulirani šećer - 21/2 Art. žlice
- svijetlosmeđi šećer - 21/2 Art. žlice
- voda - 3/4 Staklo (ključanje)
Napravite tijesto. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva s brojačem u sredini. Prosijite brašno, kakao prah, prašak za pecivo, cimet i sol u zdjelu, staviti na stranu. Pomiješajte maslac, šećer i vaniliju u drugu posudu. Dodajte smjesu brašna i mlijeka sa čokoladom. Napunite posudu. Pomiješajte šećer u maloj zdjeli. Prosijite kakao u šećer, pomiješajte. Stavite 3 obrasce za puding na lim za pečenje. Ulijte tijesto u kalupe. Pospite na vrh mješavinom šećera i kakao. Ulijte 1/4 šalicu kipuće vode u svaki kalup. Pecite 25 do 28 minuta. Ukrasite sladoledom od vanilije i odmah poslužite.
Posluživanje: 3