- Kanceri - 250-300 grama
- Krumpir - 6 komada
- Osušeni bosiljak - - Za okus
- Kumin - - Za okus
- Umak od soje - - Za okus
- Maslinovo ulje - - Za okus
- Curry - - Za okus
- Koriander - - Za okus
Izrežite krumpir na kriške. Kantteri se temeljito ispiru pod tekućom vodom. Stavite rezani krumpir u zaluženu posudu za pečenje. Prelijte krumpir, pospite kuminom, dodajte umak od soje i pošaljite ga ispeći u zagrijanoj peći. Zagrijte tavu. U njega ulijte maslinovo ulje, dodajte curry i korijander. Začinite pržiti, a zatim dodajte kantele. Kancerije se trebaju kuhati u tavi. Gljive daju dovoljno tekućine gljivama. Pire od gljiva treba biti oko 20-25 minuta. Ako voda počne kuhati, dodajte malo. Na samom kraju dodajte nasjeckani češnjak. Sezona sa soli. Spremni krumpir izlazi iz pećnice. Na vrhu krumpira stavite gotove šume i pošaljite u pećnicu 5-10 minuta. Gljive i krumpir za to vrijeme, malo podkoptatsya i dobiti će nevjerojatno apetitantan izgled.
Posluživanje: 3-4