Krušne svinjske kolače s marelicom

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Lagano uliti lim za pečenje, staviti na stranu u sto sastojaka:

• maslinovo ulje - 1. st. jedan žlica
• kruh - 2 kriške
• svinjetina s kostima - 4 komada
• Sol i mljeveni papar - - Za okus
• Jamnica od marelice - 4 žličice

instrukcije

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Lagano ulijte lim za pečenje, stavite na stranu. Razbiti kruh u velike komadiće, staviti ga u procesor hrane i mljeti ga komadićima. Kapljice kruha ulijte uljem dok kruh ne bude navlažen. Trebali biste dobiti oko 1 1/2 šalice krušnih mrvica. Začinite svinjsku sjeckalicu solom i paprom, mastite jednu stranu svake sjeckanice s 1 žličicom jamskog marelica. Pospite mrvicama kruha preko džema i nježno glatko. Postavite svinjsku sjeckalicu na podlogu na pripremljenu plohu za pečenje. Pecite do zlatno smeđe, od 14 do 16 minuta. Poslužite odmah.

Posluživanje: 4