- Lignje - 300 grama
- Mozzarella sir - 100 grama
- Zeleni okus - 100 grama (zelena salata, peršin, itd. Prema vlastitom nahođenju).
- Prosječna kuja - 1/2 komada
- Čilična tijesto - 1 1/4 žličice
- Češnjak - 2 zuba
- Sol - 1/4 čajna žličica
- Mljeveno crni papar - 1/8 čajne žličice
- Maslinovo ulje - 1,5 žličice
Izrežite lignje u male kriške. Prenesite u zdjelu i dodajte češnjak ... ... zatim zalijepite čili. Slane lignje i pomiješajte sve. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i stavite lignje. I kuhajte ne više od jedne minute (ako je lignje zamrznuto, svježe - ne više od 45 sekundi). Odvojite lignje od tekućine ... ... dalje, prebacite ih na papirnate salvete. Pustite da se ohladi. Slice tanki luk ... ... i rajčice. Izrežite sir mozzarele (ako imate sir s malim kuglicama, izrežite ga na pola, ako je sve, presavite ga u komadiće) Posolite solom i paprom Stavite luk, rajčicu, sir i lignje u zdjelicu za salatu, dodajte zelje i začini, dobro izmiješajte. ,
Posluživanje: 4