- tikvice - 3 komada
- češnjak - 2 zuba
- ležaljka - 1 komad
- grana ružmarina - 1 komad
- listovi kadulje - 2 komada
- grana timijana - 1 komad
- kremu - 250 ml
- sir - 100 grama
- sol, papar - - Za okus
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Rezati tikvice rezane. Prethodno zagrijte maslinovo ulje u tavi, a zatim dodajte 1 lisnatog lista, 1 grančicu majčine dušice, 1 grančicu ružmarina, 2 lisnata lišća i 2 češnja češnjaka. Pržite jednu minutu. Dodajte tikvice. Pržite oko 10 minuta dok se kriške ne usmjere. Sol i papar, dobro izmiješajte i pržite još jednu minutu. Uklonite češnjak i ljekovito bilje, stavite squash u sito i ostavite da se isprazni. Pomiješajte vrhnje, sir, sol i papar. Podmažite oblik uljem. Stavite polovicu tikvica u posudu na ravnom sloju. Izlijte polovicu mješavine kreme. Postavite preostale tikvice i dodajte ostatak vrhnja. Stavite u pećnicu oko 20 - 30 minuta dok ne postane zlatno smeđa.
Posluživanje: 6