- Povrće, po vašem izboru - 250 grama (svaki)
- Gljive - 300 grama
- Makaroni, pakiranje - 1 komad
- Kocka od juhe - 1 komad (umak)
- Brašno - 2 Art. žlice (umak)
- Biljno ulje - Za okus (umak)
- Češnjak, začini, zelje - okus (umak)
1. Kuhajte makarone i bacite u cjedilo. Izrežite povrće u trake ili kocke. Pržite povrće u biljnom ulju. Gljive su izrezane i pržene. Mješovita tjestenina, gljive i povrće. Dodajte sol i papar okus. 2. Stavite cijelu smjesu u posudu za pečenje. 3. Zagrijte biljno ulje i pržite brašno na njemu 2-3 minute dok brašno ne postane žuta. Kuhajte 2-2,5 čaša vode. Kad voda boils, razrijediti juhe kocke u njemu. Dodajte pecivo brašno u juhu i promiješajte tako da nema grumenova i kuhajte nekoliko minuta uz nisku toplinu. Ovaj umak je mršav inačica umaka Bekamel. Češnjak prelijte češnjakom. Sjeckajte zelje. Dodajte češnjak, zelje i sol umaku da kušate. 4. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Umak prelijte tjesteninu i stavite u pećnicu 20 minuta. 5. Kaseta se smatra spremnom kada je vrh prekriven prženim tijesto.
Posluživanje: 6-7