- tikvice - 2 komada (mala)
- Sol i paprika - Za okus
- jaja - 6 komada
- suho oregano - 1/4 čajne žličice
- nemasni maslac - 2 predmeta. žlice
- listovi zamrznutog lisnatog tijesta - 2 komada
- Cheddar sira - 1 1/4 šalice
1. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Rub tikvice, staviti u zdjelu i sol. Ostaviti stajati 5 minuta. 2. Osušite tikvice sa papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak tekućine. 3. U srednjoj zdjeli, umutiti zajedno 5 jaja, 1/2 žličice origana, sol i papar. U maloj zdjeli, tukli preostalo jaje s 1 žlica vode. Rastopiti maslac u velikom tavu na srednje topline. Ulijte smjesu jaja (od 5 jaja) i miješajte 1 minutu. Stavite jaja na tanjur. 4. Stavite tijesto na radnu površinu. Izrezati na kvadrate. Lubanje tijesta s mješavinom jaja i vode s četkom. Stavite na trg kajganih jaja. Vrh s Cheddar i tikvice. Pokrijte vrh s drugim kvadratom tijesta, brtvite rubove. To možete učiniti s vilicom. Ponovite s preostalim tijesta i punjenjem. 5. Postavite touroverove na lim za pečenje obložen pergamentom. Podmažite mješavinom jaja i vode. Pepe touroveri do zlatne boje, oko 20-25 minuta. 6. Ako želite, možete posipati malu količinu ribanog sira u oko 15 minuta pečenja. 7. Ostavite da malo ohladite i poslužite.
Posluživanje: 4