Majoneza bez jaja Majoneza - prekrasan umak, koji je mješavina jaja, suncokretovog ulja, bez mirisa, senfa, začina, sok od limuna ili ocat. Postoje jela u kojima ovaj umak samo pita. Kakvu drugu odjeću ne bismo ga zamijenili u takvom zdjelu, cijelo vrijeme "pogrešno" i "pogrešno", kako bismo željeli. Što učiniti ako ne želite kupiti majoneze s stabilizatorima i okusima i napraviti domaću majonezu od sirovih jaja zastrašujuće? Možete ga napraviti bez ikakvih jaja. Ovo je recept koji predlažem.
sastojci:- Mlijeko 100 ml
- Rafinirano ulje od suncokreta 200 ml
- Senf 1 tsp.
- Sol 2 g
- Češnjak 3 čađe
- Sok od limuna 2 tbsp. l.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Za pripremu majoneze bez jaja trebamo mlijeko, suncokretovo ulje, senf, sol, češnjak, sok od limuna, papar.
- Korak 2 Ulijte mlijeko sobne temperature i suncokretovo ulje u posudu za miješanje.
- Korak 3 Stavite miješalicu u zdjelu i bičajte smjesu. Zastat će za nekoliko sekundi.
- Korak 4 Rezultat nakon 5 sekundi.
- Korak 5 U smjesu dodajte smjesu soli, papra, sok od limuna, senf, sjeckani češnjak. Udarajte još nekoliko sekundi. Ako želite, možete dodati druge začine i biljke.