Makaroni u mornarici

Glavno jelo šetnje mora - tjestenina u mornarici. Možete pretpostaviti podrijetlo imena ovog receptora tek nakon što ga pročitate. Doista, ovo je tradicionalno jelo od svih srednjovjekovnih mornara koji su krenuli na duge vožnje. Tada je meso za dugotrajno skladištenje bilo namazano u bačvama, a prije kuhanja bilo je posuda natopljena nekoliko sati u posudama vode. Bez obzira na veliku količinu soli, meso je ipak razmaženo, izgubilo okus, pa je napravilo mljeveno meso, dodavalo puno papra i drugih začina, utopavši usrani miris. Posuda, pripremljena od takvog prženog mljevenog mesa uz dodatak kuhane tjestenine, počela se nazivati ​​tjesteninom na način Fleet. U Rusiji ovaj recept postao je poznat u osamnaestom stoljeću, kada su talijanski majstori stigli u zemlju. Od tada, tjestenine u mornarici postale su neophodne tijekom pomorskih i vojnih kampanja, dugih putovanja. Kasnije, umjesto mljevenog kuhanja tjestenine u mornarici, što je vrlo problematično za pohranu u toploj sezoni, počelo je koristiti gulaš. Makaroni u mornarici recept je jedna od glavnih stvari koje su vojnici jeli tijekom Velikog Domovinskog rata. Danas je tjestenina u mornarici cijenjena zbog svoje sitosti i izuzetne jednostavnosti kuhanja. Osim toga, tjestenina u mornarici je vrlo ukusna, njihov okus je poznat od djetinjstva do gotovo svima.

Glavno jelo šetnje mora - tjestenina u mornarici. Možete pretpostaviti podrijetlo imena ovog receptora tek nakon što ga pročitate. Doista, ovo je tradicionalno jelo od svih srednjovjekovnih mornara koji su krenuli na duge vožnje. Tada je meso za dugotrajno skladištenje bilo namazano u bačvama, a prije kuhanja bilo je posuda natopljena nekoliko sati u posudama vode. Bez obzira na veliku količinu soli, meso je ipak razmaženo, izgubilo okus, pa je napravilo mljeveno meso, dodavalo puno papra i drugih začina, utopavši usrani miris. Posuda, pripremljena od takvog prženog mljevenog mesa uz dodatak kuhane tjestenine, počela se nazivati ​​tjesteninom na način Fleet. U Rusiji ovaj recept postao je poznat u osamnaestom stoljeću, kada su talijanski majstori stigli u zemlju. Od tada, tjestenine u mornarici postale su neophodne tijekom pomorskih i vojnih kampanja, dugih putovanja. Kasnije, umjesto mljevenog kuhanja tjestenine u mornarici, što je vrlo problematično za pohranu u toploj sezoni, počelo je koristiti gulaš. Makaroni u mornarici recept je jedna od glavnih stvari koje su vojnici jeli tijekom Velikog Domovinskog rata. Danas je tjestenina u mornarici cijenjena zbog svoje sitosti i izuzetne jednostavnosti kuhanja. Osim toga, tjestenina u mornarici je vrlo ukusna, njihov okus je poznat od djetinjstva do gotovo svima.

sastojci:

• Pere od makarona 300g
• Svinjsko meso mesa 250 g
• Češnjak 1 češanj
• Luk 1 kom.
• Peršin svježa 1 hrpa
• Senf 2 tsp.
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
• Maslac 50 g
• List otvora 1 kom.
• Pepper black ground 0,5 tsp.
• Sol 1 prstohvat

instrukcije

• Korak 1 Da biste načinili tjesteninu na flotu, uzmite pernatu tjesteninu, luk, mljevenu svinjetinu, češnjak i začine.
• Korak 2 Pomiješajte krilca s senfom i dodajte smjesu začina. Mješavine najprije treba udariti u žbuku - ležaljku, crnu papriku, češanj češnjaka i prstohvat soli. Stajati 10-15 minuta - potopiti.
• Korak 3 Odrežite luk u male kocke.
• Korak 4 Odlijte luk u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
• Korak 5 Zatim pržite mljeveno ulje u biljnom ulju.
• Korak 6 U pripremljenom mljevenom mesu dodajte prženi luk, maslac i tjesteninu, kuhani u slanoj vodi.
• Korak 7 Sve temeljito izmiješajte, pospite s finom nasjeckanom peršinom prije posluživanja.