Stabili kao punjenje Kako kuhati od običnog mljevenog mesa i tjestenine iznimno, ali istodobno vrlo jednostavno i ukusno jelo? Ovaj recept je upravo to. Uz minimalan novac, hranu, vrijeme i trud, dobit ćete jelo vrijedno za svečani stol, što će iznenaditi ne samo članove vašeg domaćinstva već i goste. To će zahtijevati bilo kakvo mljeveno meso i dugu tjesteninu (špagete), šuplje iznutrice.
sastojci:- Pileća peciva 500 g
- Sol 2 žličice.
- Kurkuma 1 tsp.
- Škrob krumpira 1 tbsp. l.
- Češnjak 2 češnja
- Pileći jajnici 1 kom.
- Groats manna 2 tbsp. l.
- Krema od 20 ml
- Maslac 50 g
- Špageti 100 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Korak 1 Da biste napravili mesnu kesu s tjesteninom trebat će vam: mljeveno meso (imam piletinu), duge, šuplje tjesteninu, grizu, jaje, maslac, vrhnje (mlijeko), škrob, kurkuma, sol, crni papar, zelje i češnjak ,
- Korak 2 Sjeckajte meso s mješalicom s maslacem, jaja i češnjaka.
- Korak 3 Dodajte sol, crni papar, griz, škrob i krema (mlijeko).
- Korak 4 Dobro promiješajte. Stavite u hladnoću. Pripremanje skuhanog mesa je spremno.
- Korak 5 U slanoj vodi kuhajte tjesteninu gotovo dok ne kuhate.
- Korak 6 Pospite kurkuma i promiješajte.
- Korak 7 Stavite tjesteninu na film o hrani točno kao na fotografiji.
- Korak 8 Dobro pričvrstite hranu i stavite u hladnu 20 minuta.
- Korak 9 Stavite mljeveno meso na ravni sloj na foliji.
- Korak 10 Zalijepite zelje fino i posipajte nadjev.
- Korak 11 Na rubu punjenja stavite tjesteninu (bez filma).
- Korak 12 Pažljivo zavrtite valjak. Popravljamo je u pećnici predgrijane na 190 ° C tijekom 35-40 minuta. Izlazimo iz pećnice, ohladili smo se i izrezali u dijelove.