Maslac s cimetom, foto recepta

Kuhanje ukusno, natopljenog taljenja u ustima, peciva s cimetom mogu naučiti čak i najljedsku i nespretnu ljubavnicu. Glavna stvar je odabrati pravi recept i promatrati sve proporcije. A naš članak će vam pomoći da to učinite, u kojem ćete naći dokazane recepte najukusnijih domaćih cimeta.

sadržaj

Brzo pahuljasto tijesto s receptom od cimeta s fotografijom Kvasci s cimetom Maslac s bombonima s cimetom i grožđicama

Aromatizirani kolačići s cimetom i grožđicama

Tijesto za ovaj recept je prikladno ne samo za pečenje desertnih, već i za nezaslađene pecivo, na primjer, s sirom ili kinom. Punjenje može biti i vaš ukus: grožđice, maka, šećer, orasi.

Za pecivo s cimetom trebat će vam:

• mlijeko - 400 ml
• jaja - 2 komada
• cimet - 2 vrećice
• margarin - 100 gr
• šećer - 250 gr
• suhi kvasac - 1 vrećica
• brašno - 400 gr
• biljno ulje -1 tbsp. l.
• sol - 0,5 tsp.
• grožđice - 100 gr

Postupak pripreme

1. U pola čaše toplog mlijeka razrijedite kvasac. Dodajte 1 tbsp. l. šećera i malo brašna, ostavite 15 minuta.
2. Potapajte jaja od 3 žlice. l. šećera i soli.
3. Prelijte kvasac u zdjelu i dodajte preostalo mlijeko, rastopljeni margarin i smjesu jaja.
4. Zatim počnite sipati malo brašna i pomiješati tijesto. Trebalo bi samo staviti malo na vaše ruke. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite 15 minuta.
5. Podijelite gotovu tijesto u 2 identična dijela i svaku se gurnite u sloj debljine 2-3 cm.
6. Podmažite tijesto biljnim uljem (rafinirano) i posipajte smjesom cimeta i šećera. Vrh s grožđicama.
7. Napravite valjak. Izrežite ga u otprilike 12 identičnih komada.
8. Stavite kolače na lim za pečenje prekriven papirom za pergament. Posuti čašama šećerom.
9. Pecite pecivo s cimetom u zagrijanoj peći za 180 minuta 15 minuta.

Kvasci s cimetom

Tijesto od kvasca je savršeno za izradu različitih bunova. Mnoge domaćice se boje kuhati, jer se brinu da se tijesto neće dobro podići i pečenje neće raditi. Naš recept će vas uvjeriti da se kvasac tijesto lako priprema.

Za pripremu kvasaca s cimetom, trebate uzeti:

• jaja - 2 komada
• mlijeko - 200 ml
• sirovi kvasac - 50 gr
• Maslac - 250 gr
• brašno - 600-800 gr
• šećer - 200 g
• cimet - 2 vrećice
• sol - 0,5 tsp.

Postupak pripreme

1. U grijanom mlijeku dodajte kvasac, 1 žlica. l. šećer, rastopljeni margarin, jaja, sol i pola brašna. Dobro promiješajte i dodajte ostatak brašna.
2. Mijesiti mekano tijesto i odmah započeti izradu bunova.
3. Namjestite tijesto u sloj oko 2 cm debljine maslaca s margarinom, pospite šećerom i cimetom.
4. Tijesto tijesto preklopite u tijesto. Izrežite valjak u dijelove.
5. Stavite kolače na podmazani lim za pečenje i pustite da stoje 10 minuta.
6. Pošaljite ognjišta u zagrijanu pećnicu (180 stupnjeva) 20 minuta.

Brzo tijesto s cimetom, recept s fotografijom

Za pripremu brzih valjaka od lisnatog tijesta trebat će vam:

1. gotova peciva - 1 pakiranje
2. Maslac - 25 gr
3. šećer - 150 gr
4. cimet - 30-50 gr

Postupak pripreme

1. Pripremljeno tijesto na sobnoj temperaturi. Koristite iglu za valjanje kako biste je uložili u tanki sloj debljine 5 cm.
2. Temeljito mastite tijesto mekanim maslacem.
3. Vrh sa šećerom i cimetom.
4. Oblikujte valjak i izrežite ga u male komadiće.
5. Pecite pečenje na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Bon apetit s Cinnabonom !